Siem Reap est une ville de 240 000 habitants entièrement construite autour du tourisme d'Angkor. Elle a beaucoup changé depuis 10 ans : route principale repensée, Pub Street piétonnisée, scène culinaire qui décolle. C'est une base agréable où vous passerez probablement 3 à 4 nuits.
Combien de nuits prévoir ?
Minimum 3 nuits : 1ʳᵉ pour récupérer du voyage, jour 2 et 3 pour les temples. Idéalement 4 nuits pour profiter de la ville elle-même, faire un cours de cuisine khmère ou une excursion au lac Tonlé Sap.
Où dormir à Siem Reap par budget
Petit budget (15-30 € la nuit)
Les guesthouses concentrées dans le quartier Wat Bo (côté est de la rivière) sont calmes et tenues par des familles. Beaucoup ont une petite piscine. Bonne ambiance backpacker sans être bruyant.
Comparer les hôtels à Siem Reap
Booking et Agoda ont des inventaires différents en Asie : il vaut le coup de comparer. Annulation gratuite sur la plupart des établissements des deux plateformes.
Interface familière en français, programme Genius, paiement à l'arrivée fréquent. Bon pour les boutique-hôtels milieu-haut de gamme.
Hôtels Siem ReapSouvent moins cher que Booking sur l'Asie du Sud-Est, surtout pour les guesthouses locales et milieu de gamme. Inventaire plus large au Cambodge.
Hôtels Siem ReapMoyen (40-80 € la nuit)
C'est ici que Siem Reap brille. Les boutique-hôtels sont nombreux, souvent dans des bâtiments coloniaux rénovés ou de style khmer moderne, avec piscine et petit-déjeuner inclus. Le rapport qualité-prix est exceptionnel comparé à l'Europe.
Quartiers à privilégier :
- Wat Bo / Sok San Road : boutique-hôtels charmants, à 5-10 min à pied du centre.
- Riverside : le long de la Siem Reap River, calme, joli.
- Old Market : très central, à pied de Pub Street, pratique mais bruyant le soir.
Haut de gamme (120-300 € la nuit)
Siem Reap a quelques adresses iconiques : Raffles Grand Hotel d'Angkor (l'historique colonial), Anantara Angkor Resort, Phum Baitang (resort luxueux dans des villas khmères au milieu des rizières). Pour un voyage de noces ou un séjour spa.
Que faire à Siem Reap (en dehors d'Angkor)
Cours de cuisine khmère
L'expérience hyper recommandée. Comptez 25-40 € pour une demi-journée : visite du marché, préparation de 4-5 plats (amok, lok lak, salade de fleur de bananier), repas. Bonus : on apprend à choisir les épices qu'on ramènera dans la valise.
Phare — le cirque cambodgien
Cirque social fondé pour des jeunes en difficulté, avec acrobaties, théâtre et musique live. Probablement le meilleur spectacle d'Asie du Sud-Est. Spectacle quotidien à 20h, billets 18-38 $. À réserver 2-3 jours à l'avance en haute saison.
Le lac Tonlé Sap & villages flottants
Le plus grand lac d'Asie du Sud-Est, à 15 km au sud. Trois villages flottants principaux :
- Chong Khneas : le plus proche et le plus touristique, à éviter (arnaques).
- Kompong Phluk : le plus authentique, accessible en demi-journée.
- Kompong Khleang : le plus loin, le plus calme, à la journée.
Excursion lac Tonlé Sap depuis Siem Reap
Tour en demi-journée vers Kompong Phluk avec transport, bateau et guide. À partir de 25 €.
Massages et spa
Très bon rapport qualité-prix. Compter 8-12 $ pour une heure de massage khmer dans un spa correct. Évitez les « fish spa » qui ne sont pas particulièrement hygiéniques.
Où manger à Siem Reap
Cuisine khmère
- Marum — restaurant-école pour jeunes en réinsertion, cuisine khmère raffinée à prix doux. À réserver.
- Cuisine Wat Damnak — gastronomie khmère, menu dégustation 30-40 $. L'adresse haut de gamme.
- Pou — cuisine khmère contemporaine, ambiance bistro.
- Sister Srey Café — bon brunch occidental + plats khmer simples.
Pub Street
Concentré de bars et de restaurants à touristes. Pas inintéressant pour une bière à 0,75 $ et regarder le monde passer, mais ne pas y manger sérieusement.
Marchés de rue
Phsar Leu (au sud) ou Made in Cambodia Market (le soir, plus chic). Soupes nouilles à 2 $, fruits frais, expérience plus authentique.
📍 Centre de Siem Reap et quartiers touristiques
Transport depuis l'aéroport
Le nouvel aéroport international de Siem Reap-Angkor (SAI) a ouvert en octobre 2023. Il est à 50 km du centre-ville (l'ancien était à 7 km — gros changement). Compter :
- Taxi officiel à l'aéroport : 30-35 $ pour le centre, 1h de trajet.
- Grab (équivalent d'Uber) : 25-30 $.
- Navette d'hôtel : souvent gratuite avec les hôtels milieu de gamme et plus, à demander en réservant.
Aller à Siem Reap depuis Phnom Penh
Trois options :
- Vol intérieur : 45 min, 60-100 $. Cambodia Angkor Air, AirAsia.
- Bus VIP : 6h, 12-18 $. Giant Ibis et Mekong Express sont les compagnies recommandées.
- Voiture privée : 5h, 80-100 $ pour le véhicule entier (jusqu'à 4 personnes). Confortable.
Pour comparer et réserver, voir notre page transport.
Pour aller plus loin : guide complet d'Angkor, itinéraires Cambodge, quand partir.